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らーぬん 原点@前橋

 投稿者:栄子@管理人  投稿日:2007年 2月 1日(木)01時58分42秒
  通報 編集済
  食べたらーぬん:豚入小らーぬん醤油 \680-

評価:☆☆☆

自販機食券制・カウンター&テーブルのスタイル。
具はシューチャー3枚、長ネギ、キャベツ、もやし。
麺は太麺。
スープは豚骨醤油。
シューチャーは厚み7mmほどで中ぶり。もちもちと弾力のある食感。
ねぎはそれなりの量が入ってます。
キャベツともやしの割合は4:6かな。シャキシャキ感は弱い。
麺はゴワゴワして=郎っぽい。量は200gぐらいでしょう。
スープは背脂の浮いた豚骨ベースの醤油。
=郎インスパイア系というか・・・もともとあった豚骨醤油に=郎のテイストと加えた感じ。
メニューからして=郎を意識していることは明白でしょう。
 
 
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